Curso superior · Saúde e bem-estar
Nutrição
Estuda a relação entre alimentação e saúde. O nutricionista atua em clínicas, hospitais, esporte, escolas, indústria de alimentos e saúde pública. Exige registro no CRN.
Em números
- Instituições que oferecem
- 622 no Brasil, sendo 57 com curso gratuito
- Cursos
- 733 presenciais e 138 a distância · 54% dos alunos estudam a distância
- Inscrições por vaga, todas as formas de ingresso
- 16,7 nos cursos gratuitos · 1,0 nos pagos (média de todas as vagas dos cursos presenciais, inclusive cotas)
- Alunos
- 191.376 matriculados, 98.233 ingressantes e 22.419 formados em 2024
- Nota de corte no Sisu 2026
- 705 pontos é a nota típica na ampla concorrência (metade das 59 ofertas entre 695 e 724; a mais alta foi 771)
- Concorrência no Sisu 2026
- Concorrência típica de 49 inscrições por vaga na ampla concorrência (metade das 59 ofertas entre 31 e 72)
Ver por estado
| Estado | Instituições (gratuitas) | Nota de corte típica no Sisu | Concorrência na ampla concorrência (Sisu) |
|---|---|---|---|
| Acre | 3 (1) | — | — |
| Alagoas | 10 (1) | 700 | 67 (1 oferta) |
| Amapá | 2 (0) | — | — |
| Amazonas | 8 (1) | 703 | 60 (1 oferta) |
| Bahia | 51 (4) | 703 (683 a 712) | 62 (de 38 a 95) |
| Ceará | 28 (2) | 714 | 60 (1 oferta) |
| Distrito Federal | 15 (1) | — | — |
| Espírito Santo | 15 (1) | 716 (707 a 724) | de 30 a 51 (2 ofertas) |
| Goiás | 25 (2) | 713 (703 a 724) | de 106 a 158 (2 ofertas) |
| Maranhão | 14 (1) | 698 | 107 (1 oferta) |
| Mato Grosso | 17 (1) | 694 | 32 (1 oferta) |
| Mato Grosso do Sul | 8 (2) | 726 (698 a 754) | de 31 a 398 (2 ofertas) |
| Minas Gerais | 67 (11) | 706 (674 a 756) | 39 (de 19 a 75) |
| Pará | 14 (1) | — | — |
| Paraíba | 14 (2) | 684 (671 a 698) | de 24 a 37 (2 ofertas) |
| Paraná | 37 (5) | 730 (701 a 767) | 91 (de 27 a 278) |
| Pernambuco | 28 (2) | 688 (661 a 728) | de 34 a 64 (3 ofertas) |
| Piauí | 11 (1) | 672 (660 a 683) | de 26 a 40 (2 ofertas) |
| Rio de Janeiro | 31 (4) | 715 (705 a 770) | 52 (de 30 a 80) |
| Rio Grande do Norte | 9 (1) | 679 (665 a 694) | de 15 a 22 (2 ofertas) |
| Rio Grande do Sul | 31 (5) | 715 (674 a 740) | 36 (de 18 a 213) |
| Rondônia | 9 (0) | — | — |
| Roraima | 3 (0) | — | — |
| Santa Catarina | 25 (1) | 771 | 172 (1 oferta) |
| São Paulo | 109 (5) | 740 | 88 (1 oferta) |
| Sergipe | 4 (1) | 699 (694 a 704) | de 27 a 34 (2 ofertas) |
| Tocantins | 4 (1) | 700 | 159 (1 oferta) |
Como calculamos a concorrência
No Sisu, cada curso em cada campus e turno é uma oferta, com suas vagas e inscrições na ampla concorrência. Calculamos a concorrência de cada oferta (inscrições ÷ vagas) e mostramos a concorrência típica, que é a mediana: metade das ofertas tem mais e metade tem menos.
Não somamos as ofertas porque o resultado distorce. Algumas instituições colocam só uma vaga na ampla concorrência do Sisu e preenchem as outras por cotas ou vestibular próprio. Em Medicina no Tocantins, por exemplo, a UFT teve 2.563 inscrições para 5 vagas (513 por vaga) e a UFNT, 1.635 para 1 vaga. Somadas, dariam 700 por vaga, um número que não descreve nenhuma das duas. Por isso, quando um estado tem poucas ofertas, mostramos a faixa entre elas.
As inscrições não são pessoas: cada candidato escolhe duas opções no Sisu. Vestibulares próprios de cada instituição têm números diferentes; consulte o edital e o relatório da instituição.
Fontes: INEP, Censo da Educação Superior 2024; MEC, Sisu 2026 (chamada regular). Inscrições por vaga contam inscrições, e não pessoas: quem tenta vários cursos ou instituições, inclusive pelas duas opções do Sisu, entra na conta várias vezes. No INEP, é a média de todas as vagas novas do curso, inclusive cotas e vestibulares próprios; abaixo de 1, sobram vagas. No Sisu, a ampla concorrência costuma ter poucas vagas e, por isso, números bem maiores. A nota de corte é a do último classificado na ampla concorrência e muda a cada ano; cada curso calcula a média do Enem com pesos próprios. Veja o método em Referências.
Perfil de interesses
- Tipos de interesse
- I InvestigativoS SocialR Realista
- Combina com quem
- Gosta de entender como as coisas funcionam: pesquisar, analisar dados, resolver problemas complexos.
- Subáreas de interesse
- Ciências da vida, da saúde e do comportamento · Cuidado e saúde das pessoas
- Formação
- Bacharelado ou licenciatura
- Cursos com perfil parecido
- Medicina · Enfermagem · Odontologia · Medicina Veterinária
- Ocupações com perfil parecido
- Nutricionista · Enfermeiro(a) · Psicólogo(a) · Desenvolvedor(a) de software
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Como ler esta página
- As letras ISR são o código de Holland: os três tipos de interesse mais ligados a este curso, do mais forte para o menos forte. Foram estimadas a partir da classificação do O*NET, adaptada ao Brasil, e são aproximações.
- Registros profissionais citados são os exigidos em geral; confirme no conselho da profissão.
- Antes de escolher, confira no e-MEC se o curso é reconhecido e qual a nota da instituição.